Hozzávalók:
1 db lazacfilé
Horváth Rozi citrombors fűszerkeverék
olivaolaj
2-3 közepes céklagumó
ecet
édesítő
só
A lazacfilét a fűszerkeverékkel megszórom (vigyázzunk, mert a bors miatt csípős), és kevés olívaolajon többször megforgatva készre sütöm. Tálaláskor citrom levével kicsit lecsöpögtettem.
A salátához a céklát meghámozom, nagylyukú sajtreszelőn lereszeltem. Ízlés szerint sóztam, pici édesítőt raktam rá, és lelocsoltam ecettel. Fél órát állni hagytam (ekkor készítettem el a halat).
Egészséges és könnyű étel, diétázóknak bátran ajánlom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése