Karácsonyi kuglóf készült a munkahelyemre. Nekem kifejezetten ízlett, remélem nekik is. :) Saját készítésű narancsdzsemmel és "Almáspite" lekvárral kínáltam.
Hozzávalók:
120 g liszt
170 g puha vaj (sima vajat 15mp-re max fokozatú mikróba tesszük)
170 g cukor
5 tojás
1 tasak sütőpor
2 tk rumaroma
1 tk vaníliaaroma
1 kk fahéj
100 g étcsoki
200 g dió durvára törve
1 narancs reszelt héja
A kuglóf hozzávalóit - a csoki és a dió kivételével - robotgéppel összekeverjük.A csokit nagylyukú reszelőn lereszeljük, a diót összetörjük és hozzáadjuk a masszához. A kuglófformát olajjal vagy vajjal kikenjük és lisztezzük, a masszát beleöntjük. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 60-70 percre.
Nekem ennyire tetszett:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése