Hozzávalók:
0,5 l tej
1 dl víz
1 csésze (2,5 dl) rizs
1 kk vaníliaaroma
ízlés szerint cukor
csipet só
Ahogy én csinálom:
A vizet felforralom, beleöntöm a rizst majd hozzáöntöm a tejet. Teljes fokozaton főzöm addig, míg fel nem forr a tej, amint felforrt, leveszem a gáz erősségét közepesre. Ekkor beleszórom a csipet sót, érzésre a cukrot és a vaníliaaromát is. Lefedem fedővel és kis lángon főzöm tovább 15-20 percig, míg a rizs meg nem puhul.
Most kakaóporral és fagyasztott meggyel ettem. De szoktam fahéjas kakaóporral, saját készítésű lekvárokkal és mindenféle gyümölccsel is kínálni.
Mivel a tejberizs annyira nem a kedvencem (sokkal inkább a tejbegríz :) ), ezért ez most nekem 4-est ér:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése